Исследование пищевых продуктов [Текст]. / (Руководство по лабораторным занятиям) : [Учеб. пособие для товароведных фак.]. Н. И. Козин, В. С. Смирнов, М. И. Калебин, С. М. Бессонов [и др.] ; Под ред. заслуж. деятеля науки и техники д-ра техн. наук проф. Ф. В. Церевитинова.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Russian Publication details: Москва: Госторгиздат 1949.Description: 412 с. ил. 22 смSubject(s):
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
წიგნი წიგნი ძირითადი ფონდი 613.2 И-88 (Browse shelf(Opens below)) Available 60566

На переплете авт. не указаны RuMoRGB

Библиогр.: с.393-394

There are no comments on this title.

to post a comment.